今回は、畑会が提供していく価値について「暮らし」について話をしてみます。
これをさらに３つ分けました。
（１）農ある生活（２）五感を研ぎ澄ます（３）健康
の３点です。
（１）農ある生活
生活に農の要素があると、生活はより豊かになります。
イベントでは、みなさんに農作業をやってもらいますが
普段の自宅の中で、少しでも農の要素を取り入れてみませんか。
イベントは非日常ですが、その非日常を日常にしたいと考えています。
もちろん、畑がないご家庭が大半ですし、市民農園をやっている人も少ないでしょう。
あくまで要素としてなので
プランターで小規模で野菜をつくってみたり
買う時の野菜のより質のいいものを選んだり
素材を活かした料理にしてみたり
そういった形で、イベントを通して得た「農」の要素を
生活の中に、ぜひとりいれてみてください。
イベントでは、体験だけではなく
生活に導入できるための農の知恵も発信していきます。
どうぞ農ある生活で、生活を豊かにしてみてください。
（２）五感を研ぎ澄ます
私達の生活の質の向上する為に必要なものとして
五感を活かすこと重要だと考えます。
五感とは、視覚、嗅覚、聴覚、味覚、触覚です。
もちろん、日々の生活の中でそれぞれが機能していますが
現代社会においては確実に五感が劣化しています。
考えごと、悩みごと、不安なこと、ストレスなどが多く
感覚に意識を向けることが少なくなっています。
私達のイベントでは、この五感を高めるために
色んな取り組みをしていきます。
深く深呼吸をして、リラックス状態で農作業にとりかかることや
土や野菜をじっくりと触れて、その感覚を確かめたり
香りのあるハーブをしっかりとかいでみたり
きれいな盛り付けした料理を作ってみたり・・
いろんな場所で、感覚を研ぎ澄ませる機会を作ります。
５感を研ぎ澄ますことで、身体も健康になっていきます。
（３）健康
農ある生活を、私達が強く求める理由の一つに健康があります。
より新鮮、より質のよいものを摂り、農薬や遺伝子組換のものを極力避ける・・
そういった意識のある人達の多くが農業に関心を持っています。
私達「畑会」も、身体によりいいものを作っていきます。
例えば、スムージ―、ハーブを使った料理、発酵食、薬膳料理など
みなさんに提供していきます。
それ以外にも、農作業や交流の中に
運動やストレッチ、呼吸法などの健康に関する要素を取り入れていきます。
以上が、私達「畑会」の提供できる価値です。
これから、いろんな企画の形で、みなさん提供していきたいと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。
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